הגליל המערבי השופע בכפרים דרוזיים אוטנטיים הידועים בהכנסת האורחים שלהם, מזינה אתכם לחווית בישול ייחודית של מאכלים מסורתיים שלא תמצאו בשום מקום אחר.

על החוויה התרבותית המיוחדת, מנצח ביד רמה, פול ניירנס מחברת גליל EAT, שמתמחה בסדנאות קולינריות שבהן במשך כ- שעתיים וחצי עד שלוש

נהנה מהאירוח הדרוזי המסורתי, נכיר את המשפחות המארחות, ההסטוריה של העדה ונכין מגוון מנות מקוריות דרוזיות בהתאם לעונות השנה, כגון:

• במיה, נזלה או ירק מקומי אחר
• עלי גפן וקישוא ממולא
• סיניה
• פריקה, מג'דרה על בסיס בורגול או שולבטה
• סלט בארדה, ג'רג'יר, טבולה.
• סמבוסק, פתיר או פיתה בסאג'

אם אין לכם כל נסיון בבישול של יותר מחביתה, אל דאגה כי אין צורך בידע מוקדם בבישול.

בתום ההכנה יושבים המשתתפים יחד עם המארחים וסועדים ממעשה ידיהם.

את המתכונים תוכלו לקחת הביתה ולבשל ליקיריכם.

לפרטים: פול 055-8810727